Recetas Nicaraguenses

RECETA CARNE DESMENUZADA NICARAGÜENSE


Receta de Carne desmenuzada
Receta original carne desmenuzada, este platillo es sencillo de preparar y bastante económico, el costo aproximado para 4 personas es de C$ 120.00, y aquí le dejamos los ingredientes y su preparación para que tome nota lo fácil que es hacerlo en casa para fiestas, eventos familiares, en lugares de comidas casera.


Ingredientes:
1 libra de carne de posta de gallina
1 tomate grande
1 chiltoma
Media cebolla
Un cuarto de mantequilla
1 bolsita de salsa de tomate
1 limón
Vinagre
Sal
Un punto de azúcar
Salsa inglesa

Para la preparación lo que debemos hacer es cocer la carne con ajo y sal al gusto, una vez que este suave procedemos a desmenuzarla, en otra olla agregue cebolla, chiltoma y tomate, esto lo sofreímos con mantequilla integramos jugo de limón un punto de sal, caldo de la carne, salsa inglesa, vinagre y la carne desmenuzada, revolvemos muy bien y por ultimo agregue un punto de azúcar y estará lista para servirse.

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