Receta de Carne desmenuzada
Receta original carne desmenuzada, este platillo es
sencillo de preparar y bastante económico, el costo aproximado para 4 personas
es de C$ 120.00, y aquí le dejamos los ingredientes y su preparación para que
tome nota lo fácil que es hacerlo en casa para fiestas, eventos familiares, en lugares de comidas casera.
Ingredientes:
1 libra de carne de posta de gallina
1 tomate grande
1 chiltoma
Media cebolla
Un cuarto de mantequilla
1 bolsita de salsa de tomate
1 limón
Vinagre
Sal
Un punto de azúcar
Salsa inglesa
Para la preparación lo que debemos hacer es cocer la carne
con ajo y sal al gusto, una vez que este suave procedemos a desmenuzarla, en
otra olla agregue cebolla, chiltoma y tomate, esto lo sofreímos con mantequilla
integramos jugo de limón un punto de sal, caldo de la carne, salsa inglesa,
vinagre y la carne desmenuzada, revolvemos muy bien y por ultimo agregue un
punto de azúcar y estará lista para servirse.
