Receta de la Empanada de Maduro
Empanada de Maduro Receta original, este platillo lo podemos disfrutar en las diversas fritangas del país,
su preparación es sencilla y el costo para 6 personas es de C$ 100.00 córdobas aproximados, esta deliciosa receta se disfruta en la cena, fines de semana, para llevar a escuelas, venta de fritangas.
Ingredientes:
3 maduros
4 onzas de queso
Para la preparación lo que
debemos hacer es colocar a cocer los maduros los cuales deben de estar un poco
sazones, cuando esto empiecen a suavizar los sacamos y majamos muy bien,
posterior rallamos el queso, e iniciamos a hacer las empanaditas, el maduro que
majamos lo colocamos sobre una bolsa o bien un utensilio que tiene la forma de
empanadas, después agregue el queso en medio, en una olla con aceite caliente
la colocamos a freír, la escurrimos con papel toalla y estará lista para servirse
con una ensalada o pico de gallo.
