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RECETA EMPANADA DE MADURO NICARAGÜENSE


Receta de la Empanada de Maduro
Empanada de Maduro Receta original, este platillo lo podemos disfrutar en las diversas fritangas del país, su preparación es sencilla y el costo para 6 personas es de C$ 100.00 córdobas aproximados, esta deliciosa receta se disfruta en la cena, fines de semana, para llevar a escuelas, venta de fritangas.


Ingredientes:
3 maduros
4 onzas de queso

Para la preparación lo que debemos hacer es colocar a cocer los maduros los cuales deben de estar un poco sazones, cuando esto empiecen a suavizar los sacamos y majamos muy bien, posterior rallamos el queso, e iniciamos a hacer las empanaditas, el maduro que majamos lo colocamos sobre una bolsa o bien un utensilio que tiene la forma de empanadas, después agregue el queso en medio, en una olla con aceite caliente la colocamos a freír, la escurrimos con papel toalla y estará lista para servirse con una ensalada o pico de gallo.