RECETA SOPA MARINERA O MARISCOS

¿Cómo hacer sopa marinera o mariscos?

La receta de sopa marinera o mariscos en Nicaragua. , es un platillo exquisito y bastante nutritivo, elaborado con diversos frutos del mar, tome nota de los ingredientes y su preparación, estos ingredientes los puede comprar en supermercados, mercados y en las playas del país.


Ingredientes para la sopa de mariscos

3 colas de langostas
3 pescados
6 cangrejos
1 libra de camarones jumbo
Media libra de almejas
1 rama de apio
1 barra de mantequilla
2 cebollas
2 chiltomas grandes
Sal
Pimienta
2 litros de leche

Conozca la preparación de sopa marinera

Para la preparación lo primero que debemos hacer es limpiar muy bien el pescado, la langosta, cangrejos, los camarones y las almejas, posterior cortar el apio, la cebolla y chiltoma una vez listo esos ingredientes, proceda en una olla grande a hervir con suficiente agua las cebollas, chiltomas, el cangrejo, posterior a 5 minutos integre el pescado, los camarones, la langosta y almejas, cuando ya este suavizando los ingredientes integre la leche, sal, pimiento, apio y mantequilla, revuelva bien y después de unos 10 a 15 minutos, la sopa quedara deliciosa y lista para servir.

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