Recetas Nicaraguenses

TACOS DE RES NICARAGÜENSES RECETA ORIGINAL


¿Cómo hacer tacos Nicaragüenses?

Receta tradicional de Tacos de res en Nicaragua, una de las comidas que podemos encontrar en cualquier fritanga del país, y si usted quiere prepararlos en su casa, aquí le dejamos los ingredientes y preparación para deleitarse con unos de los mejores platillos Nicas que se pueden comprar en cualquier lugar de Nicaragua que vendan comidas típicas.


Ingredientes para los tacos de res

10 tortillas
1 libra de carne para desmenuzar
2 tomates
2 chiltomas
1 cebolla grande
1 bolsita de salsa de tomate
Vinagre
Un cuarto de mantequilla
Agrio
Sal
1 repollo
2 cremas
1 zanahoria

Conozca la preparación de los tacos Nicaragüenses

Lo primero que debemos hacer para preparar los ricos tacos es poner a cocer la carne con agua, cebolla y 2 dientes de ajo, dejamos que esta se suavice y agregamos sal, una vez que esté lista la carne proceda a desmenuzar y en una olla agregue la mantequilla y sofría la cebolla, chiltoma y tomate, también agregue un poco de caldo de la carne, integre la carne desmenuzada, la salsa de tomate, el vinagre, un punto de sal y listo ahora, lo que hará es colocar la carne preparada en la tortilla y la enrollamos para formar el taco, una vez todos listos los freímos en suficiente aceite y hasta que estén dorados a ambos lados lo retiramos del fuego y lo servimos con la ensalada la cual se prepara cortando finamente el repollo, lavamos bien agregamos tomate en rodajas y zanahoria rallada, sal y vinagre al gusto y encima agregue salsa de tomate y crema.

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