Ingredientes para hacer Icacos en Miel
1
docena de Icacos
1
taza de azúcar morena o refinada
2
rajas de canelas
4
clavos de olor
Sal
al gusto(poco)
2
cucharadas de limones verdes
Conozca la preparación de los icacos en
Miel
Ahora
conozca la preparación de los icacos en
miel, siempre existe la mejor forma de hacerlo con los ingredientes pero
hay personas que lo hacen con otros ingredientes para darle un toque especial,
comenzamos utilizando medio litro de agua a 1 litro en una cazuela onda, luego
agregamos la taza de azúcar en otros departamentos utilizan atajo de dulce es a
elecciones, luego agregamos los clavos de olor, la dos rajitas de canelas y un
poco de sal, ahora con los icacos se ponen en una cazuela con agua calienta
para quitarles las cascara , luego se lavan y se integran a la otra cazuela
donde tenemos los demás ingredientes para seguir con la preparación y agregamos
el jugo de limón para darle más sabor a esta mezcla, ahora se debe dejar por 1
hora y 44 minutos a fuego medio, tapar la cazuela para dar más consistencia de
sabores recuerden estan meneando en forma constante para que sea uniforme el
sabor, puede agregar un poco de frambuesa para un color más rojizo y así servir
unos deliciosos icacos en miel para el postre, es una delicia típica de
Nicaragua comer estos deliciosos dulces elaborados con productos 100% Nicaragüenses.
