Pollo al horno con papas
Pollo al horno con papas, cebollas y otros ingredientes muy
fáciles de hacer en casas, solo debes conocer la receta original del pollo
asado al horno para obtener la mejor textura y cocción para servir un delicioso
pollo al horno en su mesa y disfrutar con su familia para esta receta vamos
necesita pocos ingredientes básicos como pollo, tomates, papas, cebollas y
algunos pimientos para darle el gusto adecuado.
Ingredientes para hacer Pollo al Horno con papas
1 pollo entero de 2 a 3 libras, también puedes poner 3
muslos o 4 pechugas grandes.
5 papas medianas
3 cebollas blancas de tamaño medio
Aceite de oliva al gusto
Sal, Pimienta y tomillo seco.
Conoce la preparación para hacer pollo al horno con papas
y demás ingredientes, esto comienza comprando un pollo entero grandes que pesa
de 2 a libras para servir una mesa de 4 a 6 personas, luego comenzamos con las
papas se lavan, quitan la cascara para luego cortarlas en rodajas de 4 a 5
unidades, luego comenzamos con la cebolla que se quita la cascarilla para
cortarlas en rodajas grandes pero finas.
Ahora ponemos las papas, cebollas un poco de agua y el pollo
bien lavado, agregamos un poco de aceite de oliva al gusto, luego agregamos el
tomillo seco al pollo para que tome un sabor especial, así como sal y pimienta
al gusto, ahora viene el paso de llevarlo al horno, a una temperatura de 230°C
si va hacer muslos pequeños, en el caso que sea un pollo entero le recomendamos
a 200°.
Bueno siempre pendiente ya una vez dorado el pollo en la primera
posición procedemos a darle vuelta para dorar la parte de arriba y así se
cocinará de forma uniforme ambos lados del pollo, ahora lo más delicioso son
los jugos que se pueden servir en unas pequeñas porciones para servir con arroz
o el mismo pollo y obtendrá una de las mejores recetas de pollo horneado para
servir en familia.
