Pollo a la Coca Cola con papas


receta del pollo a la Coca Cola un plato muy fácil de hacer con ingrediente fáciles de conseguir en cualquier país, este sabroso platillo se disfruta en todo el mundo, países como México, Perú, Venezuela, Estados Unidos es muy común verlo en los menús de restaurantes o fondas, para esto vamos necesita los siguientes ingredientes que los puedes comprar en supermercados o ventas.


Ingredientes para hacer pollo a la Coca Cola
  • 4 pizas de pechuga de pollo
  • 1 litro de Coca Cola o bebida gaseosa negra
  • 1 cebolla cortada en cuadros
  • 1 ajo blanco grande
  • Jugo de limón natural o de botella
  • Vamos utilizar hasta 4 papas pre cocidas o sancochadas
  • Pimienta, Sal al gusto
  • Utilizamos aceite vegetal para cocinar.


Preparación del pollo a la coca cola 
Lo primero es lavar bien el pollo, luego procedemos a cortar las pechugas en la formas que queramos ofrecerás largas o en cuadros, luego vamos a adherir las pimientas, y procedemos a ponerlas en un sartén con el fuego alto, las retiramos y comenzamos a dorar las papas cortadas en cuadros a por la mitad, esto se dora con el ajo y las cebolla, nos damos cuentas que una vez este blanca la cebolla, vamos agregar el jugo de limón y salpimienta a esta preparación, ahora volvemos a agregar las piezas de pollo y agregamos también medio litro de coca cola y vamos a cocinar a fuego lento con la sartén tapada por unos 25 minutos, luego ya está listo para servir vamos a poner las piezas de pollo y dejamos caer el caldo con las papas y adornamos con el jugo de la coca cola para dar una excelente presentación.

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